Production et transformation de l’oseille de bissap - Un regard sur l'expérience de 2024 de Maman Louise SANOU à Bobo-Dioulasso

Production et transformation de l’oseille de bissap : Semis, croissance, récolte et transformation en jus pour la consommation.

Maman Louise SANOU fabrique des jus et les vend pour la consommation de la population à Bobo-Dioulasso au Burkina Faso. Les gens viennent en acheter à domicile et elle les propose aussi dans un établissement scolaire de la place. Ces jus sont très appréciés. Parmi les jus qu’elle fabrique il y’a des jus de bissap. Cette année 2024, elle a décidé d’avoir un stock suffisant d’oseille sèché pour la fabrique de jus de bissap pour ses activités. Aussi, a-t-elle décidé d’en produire elle-meme sur un espace de la ferme pédagogique agropastorale Wurodinisso; près du village de Doufiguisso à environ 26km de Bobo-Dioulasso. Nous avons suivi les activités de cette production d’oseille bissap ; des semis à la récolte et même la transformation en jus de bissap. Nous vous proposons ci-dessous des prises de vues de ces différentes phases : 1) Semis des graines de l’oseille bissap :

2) Petites plantes de l’oseille bissap :

3) Croissance des plantes de l’oseille bissap :

4) Floraison des plantes de l’oseille bissap :

5) Maturation des fleures de l’oseille bissap :

6) Récolte de l’oseille bissap (Une partie de l'oseille Bissap coupée a été récoltée par un groupe de huit femmes sur place au villlage à Doufiguisso à la ferme Wurodinisso et l'autre partie à été couppée et transportée par deux fois à domicile à Bobo-Dioulasso pour y poursuivre les travaux de récolte et le séchage):

7) Transformation et fabrique de jus de bissap :

Bravo à Maman Louise SANOU pour cette belle activité qui crée de l'emploi ponctuel à de nombreuses personnes en milieu rural et de jeunes filles en ville pour la vente de jus qu'elle fabrique. Personne de contact : Pasteur Samuel SANOU Adresse Postale : 01 BP 3035 Bobo-Dioulasso 01, Burkina Faso ; Tél et WhatsApp : (+226) 70229106 email: samuelouisesa@gmail.com ; pastsamuelsanou@gmail.com Blogs: https://samlouiseministere.blogspot.com/ http://messagerdesperancetvie.over-blog.com/ ; "Exhortations et Encouragements" http://pastsamexhortations.blogspot.com?m=1 ; https://web.facebook.com/samuel.sanou.3 https://www.facebook.com/groups/1730155397206362/ https://www.facebook.com/groups/2019627241501682/ https://ferewurodiniservice.blogspot.com ; https://aeeibf.blogspot.com ; https://www.youtube.com/@EglisedelEvangileIntegralBurki Découvrez Samuel SANOU, Pasteur sur #SoundCloud https://soundcloud.com/user-208581505?ref=clipboard&p=a&c=1&si=bd3bab04b641457193f6b0d4894260be&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing Regardez sur Youtube des vidéos de prédications et d'enseignements du Pasteur Samuel SANOU en ouvrant l'un de ces liens : https://youtube.com/channel/UCj0J-m4JKNUmFrns3FwfavA https://youtube.com/channel/UC1vH_OfDwK8pWUZ7Ak-s6iQ